椪柑

★椪柑為世界上栽培最廣之寬皮柑，
在年均溫18℃以上之地區即可生產,
但以20~22℃之年均溫下能生產品質優異之椪柑。
★台灣椪柑栽培已有二百多年歷史，
產區之變遷從最早雲林>嘉義>南投,
曾有輝煌的椪柑生產。
★ 椪柑果實十一月下旬到十二月下旬成熟，
果汁糖度在11~13度Brix，酸度0.5~0.6%， 風味優異，每果實有種籽5至10粒，多胚性，胚綠色。