竹筍

竹筍的產期是在5~7月，每年到了這個時候筍農們總是辛勤的採收，再將竹筍拿到市場販售，但是近幾年來竹筍的價格每況愈下，一年不如一年。除了直接販售外，竹筍還可以加工製造成筍乾、脆筍、酸筍絲......等等各種利潤較高的產品，這些都是筍農辛苦的結晶。