很咖啡的一天

古坑的咖啡栽植於荷苞山上，因此荷苞山也曾以「咖啡山」著稱。 再加上處於亞熱帶氣候區， 非常適合咖啡的生長，古坑的咖啡在台灣已經享有知名度， 咖啡喝起來甘醇甜美，比國外出產的咖啡更具台灣獨特的風味。

今天下午，我們一行人去拜訪了種咖啡的張阿公
他正在田裡面辛苦的工作....

他熱心的跟我們解釋咖啡的果實該怎麼摘

將摘好的果實浸泡到水面
品質較差的咖啡果實就浮上水面來囉!

將果實倒入機器內~
神奇的事情就發生了!!

一邊是黃白色的果實

一邊是紅色的果實外皮

阿嬤將曬在庭院上黃澄澄的咖啡豆鏟起

阿公將曬好的果實放進機器裡

轟隆隆隆，一堆東西飛出來嚇了我們一跳!

地上全都是了~

看~原來是咖啡的殼，阿公說可以做成枕頭，有淡淡的咖啡香!

今天就到此結束囉，帥哥快去幫阿嬤收拾一下!

阿嬤真是太可愛了，我們一直找他拍照

我們是咖啡界的神鵰俠侶~